Les smilax, également appelés salsepareille ou sassaparille, sont un genre de plantes de la famille des smilacacées, dans l’ordre des liliales. On compte environ 300 espèces dans le genre Smilax, dont la plupart sont originaires des climats chauds d’Amérique. Smilax officinalis (regelii) est une espèce de liseron de Barbarie originaire d’Amérique du Sud.
Les feuilles sont d’abord modérément fines puis coriaces, le limbe est oblong à lancéolé, avec une base en forme de cœur et une extrémité obtuse ou pointue.
