L’agripaume (Chrysanthemum parthenium) est une plante vivace de la famille des astéracées (Asteraceae). L’agripaume peut atteindre 30 à 80 centimètres de hauteur et dégage une forte odeur aromatique. La tige est striée et ramifiée dans sa partie supérieure. Les feuilles sont tendres et vert clair.
L’agripaume fait partie des plantes particulièrement bien étudiées scientifiquement.
