L’actée à grappes noires (Actaea racemosa, syn. : Cimicifuga racemosa) est une espèce végétale du genre Actaea, de la sous-famille des Ranunculoideae, dans la famille des Renonculacées (Ranunculaceae).
Elle est originaire de l’est de l’Amérique du Nord (à l’ouest jusqu’au Missouri et à l’Arkansas). Elle pousse généralement dans des endroits ombragés à des altitudes comprises entre 0 et 1500 mètres.
L’actée à grappes noires est une plante herbacée vivace qui atteint une hauteur maximale de 2,5 mètres et possède une tige droite, feuillue et lisse.
En Europe, elle a été connue comme remède indien. Ils coupaient les racines en tranches et les faisaient sécher au soleil.
Ses composants sont : Cytisine, acides isoferulique, palmitique, oléique, salicylique, formique, acétique et butyrique, tanin et amertume, saponine et racémosine.
Souvent, une alternance avec le poivre du moine, le houblon, le trèfle rouge, l’igname est également une bonne alternative. En cas de forte transpiration, la sauge peut également être envisagée.
La médecine traditionnelle chinoise classe le cimicifuga comme rafraîchissant et doux.